Das Team von fairdoppelt
Weil wir auf Kochen stehen und unsere Snacks selber machen wollten, haben wir eigene Brot Chips kreiert. Nach Wochen nur Kochen, Rezeptur aufschreiben und Testen war fairdoppelt geboren.
Unser Imagefilm
Lerne uns näher kennen und erfahre, was unser Projekt von anderen unterscheidet.
Unser Sortiment
Kokos Curry
Rauch Paprika
Mediterran
Dafür steht fairdoppelt
Nachhaltigkeit
Brote und Backwaren vom Vortag werden bei zu leckeren Brotchips verarbeitet!
Regionalität
Brotchips aus Leipzig!
Qualität
100% Handmade & ohne Zusätze.
Unser Konzept nennen wir Brotrecycling
Tagtäglich sehen wir wie noch gut verwertbares Brot aus den Regalen der Bäckereien verschwindet und entsorgt wird.
Das Problem der Lebensmittelverschwendung liegt an unserem Konsumverhalten. Unser Anspruch an frisches Brot erzeugt genau die Nachfrage, die diese Überproduktion verursacht. Mit unserem kleinen Start-up wollen wir einen Teil dazu beitragen, dem entgegenzuwirken.
Die Backwaren, für unsere Brotveredelung, erhalten wir von Bäckereien, die sich nachhaltig engagieren und es auch gut finden, dass Ihre Backkunst eine erneute Chance als Chips bekommen. Für unser Snack muss kein extra Brot gebacken werden. Wir verzichten komplett auf industrielle Zusatzstoffe, die den Geschmack künstlich verändern und stimmen unsere Rezepturen auf die individuellen Brote ab.
Unser neues Konzept nennen wir Brotrecycling!
Unsere Partner:innen
Interessiert ein Teil von fairdoppelt zu werden?
Wir sind jederzeit offen für neue Ideen und Kooperationen. Kontaktieren Sie uns einfach per Mail.
